30-03-2024 •
Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
... relativi al prodotto alimentare, imballaggio e tutela ambientale
Modulo 9 Sicurezza Alimentare
Legislazione Alimentare europea
Principi di Legislazione alimentare
Analisi del
rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la sicurezza alimentare EFSA
Definizione legale ed esclusioni, Alimenti soggetti ad autorizzazione preventiva, ...
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Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
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Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
corso Piani Autocontrollo- HACCP Il Titolare o il Responsabile dell\'azienda alimentare deve istituire un piano di autocontrollo, con il sistema HACCP (Hazard analysis and critical control points) che costituisce un metodo per effettuare questo tipo di controllo. Questo sistema si applica facendo un\'analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti critici di controllo ...
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Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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