02-04-2024 •
Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
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8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il ...
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Imperia • Liguria • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 10 SETTEMBRE 2024.
SCHEDA TECNICA
Durata: 35 ore - Lezioni: 10
Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Maestri Pasticceri.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... LM-33, LM-34, LM-53, LM-54 e LM-71; Laurea specialistica conseguita nelle seguenti classi: 25S, 26S, 27S, 29S, 32S, 33S, 36S, 37S, 61S, 62S, 81S; Laurea conseguita nelle classi: L9, L27, L28 e 10, 21, 22 e 25.
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Alessandria • Piemonte • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
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Lecco • Lombardia • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
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Vercelli • Piemonte • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
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Verbania • Verbano-Cusio-Ossola • Piemonte • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
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Trapani • Sicilia • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
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