22-01-2024 •
Pescara • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso gratuito
... relativa al settore merceologico alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande ai sensi dell\'art. 71, c. 6, lett. a) del D.Lgs. n. 59/2010 (124 ore di cui 60 online)
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bakeca.it30-03-2024 •
Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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