21-03-2024 •
Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i
tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una farcitura
Preparazione e realizzazione della stuccatura
...
bakeca.it02-04-2024 •
Pescara • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
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Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
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bakeca.it02-04-2024 •
Chieti • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... di un assortimento di biscotti e di crostate.
- CAKE: In questa lezione verranno descritte le tipologie di torte da forno, come bilanciare gli ingredienti al fine di ottenerle in poco
tempo e con facilit , senza venir meno nel garantire la qualit .
- CREME: In questa lezione cercheremo di conoscere gli ingredienti che compongono una crema di base, e come creare un vasto assortimento con ...
bakeca.it21-03-2024 •
Chieti • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
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bakeca.it02-04-2024 •
Pescara • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... l\'eccellenza nella scrittura e nella gestione dei documenti. Imparerai i segreti delle funzioni avanzate di formattazione, la creazione di tabelle e grafici professionali, e la collaborazione in
tempo reale con colleghi e amici. Sia che tu debba scrivere report, lettere di presentazione o articoli, acquisirai le competenze necessarie per lavorare con precisione ed efficacia.
3_Excel: Domina ...
bakeca.it01-04-2024 •
Chieti • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
... di CORSICEF Centro Europeo di Formazione ti permette di affrontare lo studio e le prove di verifica in completa autonomia, puoi decidere come organizzare il tuo
tempo e il tuo futuro professionale!
Il CEF ti propone una preparazione ideata su misura per accompagnarti in un percorso di studi personalizzato. Ti garantisce una formazione appassionante, arricchente ed efficace, al passo con i
tempi ...
bakeca.it01-04-2024 •
Pescara • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Pescara • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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bakeca.it29-03-2024 •
L'Aquila • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
... interni. L\'obiettivo creare luoghi piacevoli e armoniosi in cui rilassarsi e godere dei benefici offerti dalla natura. Questa pratica non di origine moderna, ma ha radici nel passato. Sin dai
tempi pi antichi, l\'uomo ha interagito con la natura, modellandola secondo le proprie necessit o adattando le proprie abitudini alla sua grandezza maestosa. Antiche grotte si sono trasformate in rifugi ...
bakeca.it28-03-2024 •
L'Aquila • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... wok.
Piatto: gnocchi al vapore, verdure saltate.
QUINTA LEZIONE
La tecnica per friggere in modo appropriato la materia prima.
Tools: FRIGGITRICE.
Tecnica: frittura, impanatura.
Piatto:
tempura, churros, molluschi.
SESTA LEZIONE
La cottura a crudo e la pigmentazione.
Tools: COUTELLERIE.
Tecnica: tagli a lama, aria.
Piatto: tartare di manzo, aria di lecitina, tagli di verdura.
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