28-03-2024 •
Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
... di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato artigianale complesso, richiede una grande precisione, dedizione al lavoro e unottima conoscenza degli ingredienti e delle materie
prime.
Chi svolge la professione di gelatiere o gelataio, deve possedere un buono standing, conoscere le tecniche di presentazione del gelato in vetrina, porre attenzione ai dettagli del servizio e ...
bakeca.it01-04-2024 •
Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... certamente interessante, con 12 unit didattiche esaustive e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie
prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza dellalimentazione e gestione dellattivit : acquisire i principi di una alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta ...
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Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
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Sud Sardegna • Sudsardegna • Corsi di formazione professionale
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Catanzaro • Calabria • Corsi di formazione professionale
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Matera • Basilicata • Corsi di formazione professionale
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Imperia • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale
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Messina • Sicilia • Corsi di formazione professionale
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