01-04-2024 •
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bakeca.it02-04-2024 •
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importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito
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bakeca.it29-03-2024 •
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Il corso indirizzato ai principianti, aspiranti p
asticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della p
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PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
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Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione ...
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