03-04-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... Cameriere di
Sala, una tra le Figure Professionali del Settore Alberghiero Pi Richieste in Italia)
Il Corso di Cameriere di
Sala vuole formare una figura professionale in grado di essere il punto di raccordo tra la clientela (italiana e non) e il rimanente dello staff di
sala e di
cucina che operano in una struttura ristorativa.
Il Cameriere di
Sala gestisce la predisposizione della
sala per ...
bakeca.it28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
...
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, biscotteria secca, dolci da forno, strudel).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria da forno
salata (stuzzichini, pizzette, tartine e
salati mignon; torte
salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro e inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite e mignon).
Pasticceria ...
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