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28-03-2024 • Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale ... degli ingredienti e delle materie prime.
Chi svolge la professione di gelatiere o gelataio, deve possedere un buono standing, conoscere le tecniche di presentazione del gelato in vetrina, porre attenzione ai dettagli del servizio e curare il design e la pulizia della propria gelateria, affinch limmagine del locale sia gradevole e stimoli la sosta nel locale.
Poich il gelato artigianale ... bakeca.it