02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... migliori pratiche per garantire la sicurezza degli
alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la
qualit e la sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di
alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di
alimenti sfusi e ...
bakeca.it29-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport • 31€
DI ALIMENTAZIONE E SALUTE
Lalimentazione uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo, sul rendimento e sulla produttivit delle persone, sulla
qualit della vita e sulle condizioni psico-fisiche con cui si affronta linvecchiamento. Inoltre una dieta corretta un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie e di trattamento per molte altre.
Un corretto stile ...
bakeca.it30-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La
qualit della carne
11. Carne ed alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il ...
bakeca.it20-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 99€
... l\'obiettivo del corso trasmettere conoscenze e abilit riguardo le pi importanti operazioni di servizio pasti:
Tecniche e norme alimentari
Metodi di preparazione e conservazione degli
alimenti
Organizzazione della cucina
La prevenzione delle contaminazioni
Le diete speciali: intolleranze ed allergie
Il sistema di
qualit
Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro
REQUISITI ...
bakeca.it1