30-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 700€
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QUALIFICA: IAP
BRESCIA IMPRENDITORE AGRICOLO
BRESCIA RICONOSCIUTO IN TUTTA ITALIA
CORSO IAP
BRESCIA , 150 ORE IAP
BRESCIA , CORSO AGRICOLTURA 2024 VALIDO REGIONE LOMBARDIA , IAP IMPRENDITORE AGRICOLO
BRESCIA , QUALIFICA IAP LOMBARDIA RICONOSCIUTO IN TUTTE LE REGIONI D\'ITALIA ED ANCHE IN EUROPA
Il Programma del Corso IAP
BRESCIA ...
bakeca.it01-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
SAB
BRESCIA 130 ORE (ex REC)
BRESCIA : ATTESTATO SAB
BRESCIA di Somministrazione Alimenti e Bevande
DESTINATARI: Rivolto a Tutti Coloro che desiderano Aprire un Locale di somministrazione di alimenti e bevande Trovi il Corso SAB a
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BRESCIA anche in Provincia o Dintorni: Acquafredda - Adro - Agnosine - Alfianello - Anfo - Angolo Terme - Artogne - Azzano Mella - Bagnolo ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria da forno
salata (stuzzichini, pizzette, tartine e
salati mignon; torte
salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
ORE per Corso SAB EX REC online a
BRESCIA.
Corso riconosciuto in Provincia di
BRESCIA in Regione LOMBARDIA ed in tutta Italia.
STUDIO 130 ORE + ESAME IN SEDE ACCREDITATA - VALIDITA\' NAZIONALE
Attestato SAB EX REC disciplinato dalla L.R. n. 40 del 12/12/2008 e integra art. 7 della L.R. 18/85 quindi requisito essenziale per avviare QUALSIASI ATTIVITA\' COMMERCIALE ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
CORSO DI HACCP ONLINE - per tutto il Personale Alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
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