28-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
... nella
cucina moderna.
Tools: VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica: CBT, Vaso- cottura, Sous Vide.
Piatto: spezzatino di carne in vaso cottura e conserve di verdura.
QUARTA LEZIONE
La
cucina veloce e la
cucina sana. Tools: WOK, VAPORIERA.
Tecnica: vapore, wok.
Piatto: gnocchi al vapore, verdure saltate.
QUINTA LEZIONE
La tecnica per friggere in modo appropriato la materia prima.
Tools: ...
bakeca.it11-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
ONLINE DI
CUCINA
Ti manca fantasia in
cucina? Fatti aiutare dalla chef Letizia Fidotti, ex concorrente del programma culianario Masterchef Italia.
Il suo Corso di
Cucina un percorso rapido e dinamico che puoi seguire dal computer direttamente a casa tua. 12 Lezioni nelle quali potrai osservarla lavorare mentre ti spiegher tutti passaggi di tante ricette creative ed economiche. Ad ogni ...
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