28-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
... una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di
spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools: VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica: CBT, Vaso- cottura, Sous Vide.
Piatto: spezzatino di ...
bakeca.it23-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Lezioni private • 18€
... e Americane all\'Universit di Firenze.
Ho alle spalle una pluriennale esperienza di insegnamento sia in Italia che all\'estero (Stati Uniti e Croazia), e anche un\'esperienza di studio in
Spagna (Universidad de Crdoba).
Grazie a queste ho potuto affinare al meglio le mie competenze linguistiche e coltivare in parallelo la passione per l\'insegnamento delle lingue.
Ma ci che davvero mi ...
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