01-04-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale • 500€
... Finita - San Nicola Arcella - San Pietro in Amantea - San Pietro in Guarano - San Sosti - San Vincenzo La Costa - Sangineto - Sant\'Agata di Esaro - Santa Caterina Albanese Santa Domenica Talao - Santa Maria del Cedro - Santa Sofia d\'Epiro - Santo Stefano di R. - Saracena - Scala Coeli - Scalea - Scigliano - Serra d\'Aiello - Spezzano Albanese - Spezzano della Sila - Tarsia - Terranova da ...
bakeca.it30-03-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale
... FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
bakeca.it02-04-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
... della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di controllo adeguati per garantire un ambiente di lavoro sicuro e igienico.
Al termine del corso, avrai una conoscenza approfondita dell\'HACCP e sarai in grado di applicare le migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. ...
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