02-04-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
... imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Im
pasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dim
pasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il pane colorato
La focaccia
La rosetta
Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
...
bakeca.it02-04-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
... sfusi e generi alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento
pasti (es. trasportatori di prodotti alimentari deperibili e non, baristi, camerieri, addetti al porzionamento, distribuzione e somministrazione in strutture socio-assistenziali e scolastiche).
SVOLGIMENTO ...
bakeca.it28-03-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport • 130€
Kundalini Reiki Platinum probabilmente il pi semplice sistema di terapia energetica e di sviluppo personale tra quelli esistenti!
Che cos\' la Kundalini?
Il concetto di Kundalini stato sviluppato nel sistema filosofico yoga ed rappresentativo di un\'energia che risiede, allo stato latente, avvolta in tre giri e mezzo intorno alla base della spina dorsale, raffigurata a volte da un serpente ...
bakeca.it28-03-2024 •
Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
... piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della
pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e ...
bakeca.it21-03-2024 •
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APERTE AL CORSO ONLINE (IN AUDIOVIDEO CONFERENZA) DI CAKE DESIGN - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE: Esperti
pasticceri e cake designer.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta)
DESCRIZIONE
Dopo ...
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