02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... il supporto di esperti istruttori e materiali didattici interattivi, acquisirai una comprensione approfondita dei principi fondamentali dell\'HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore
alimentare.
importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito
alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (presente in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi ...
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