02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... le migliori pratiche per garantire la sicurezza degli
alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la qualit e la sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di
alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di
alimenti sfusi ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (presente in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi ...
bakeca.it