Corsi per note giorno cremona

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Corso pratico di pasticceria classica a Cremona

03-04-2024 • CremonaLombardia • Corsi di formazione professionale
... Preparazione e cottura base di frolla per crostata. Assemblaggio biscotti e frollini in vari gusti, del crumble, cottura e assaggio. Farcitura del pan di spagna con le creme realizzate il giorno precedente con successiva decorazione e assaggio. Lezione 3: Preparazione creme da farcitura come chantilly italiana e francese e creme chibouste. Preparazione bign classici e moderni con ...
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Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi a Cremona

02-04-2024 • CremonaLombardia • Corsi di formazione professionale
... le scuole offrono un corso di panettiere di alto livello. Sarai daccordo anche tu che, nessuno pu imparare un mestiere in un giorno o in un weekend di formazione, tanto meno se lobiettivo del corsista proprio quello di diventare un vero professionista, che sia poi ambito e ricercato dalle aziende di settore. Difficilmente unazienda assumer , anche in prova, un panettiere con qualche giorno di ...
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