02-04-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... una sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La ...
bakeca.it02-04-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
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alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la
sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli standard internazionali pi importanti per garantire la
sicurezza alimentare.
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bakeca.it01-04-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... Bianca per carpirne segreti e trucchi. Per consolidare le abilit a fine corso sono previste lezioni pratiche in laboratori didattici.
A integrazione della formazione anche il corso sulla
Sicurezza nei luoghi di lavoro e il corso HACCP con rilascio di attestati indispensabili per lattivit .
Abilit , competenze e creativit saranno gli strumenti vincenti in una professione molto richiesta e ...
bakeca.it29-03-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e
sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le ...
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