02-04-2024 •
Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale • corso online
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Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
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Palermo • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Isernia • Molise • Corsi di formazione professionale • corso online
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Rimini • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
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Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
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Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... coloro che sono appassionati di cucina e vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di
imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti ...
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Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
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Aosta • Aosta/Aoste • Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste • Corsi di formazione professionale • corso online
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