29-03-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... del
caff
Differenza tra arabica e robusta.
Dalla pianta alla tazzina, tostatura e miscele.
Tipologie di latte: Animale e Vegetale, Propriet ed Allergeni.
Errori di montatura del latte.
Le regole del
caff perfetto: Impostazioni macina
caff grana fine/grossa.
Il cappuccino.
Strumenti del bancone: Macchina
caff, Orziera, Cioccolatiera, Lavastoviglie.
Tipologie preparazioni
caff nel ...
bakeca.it14-02-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... dei drink e costruzione originale dei drink
Teoria sulla
Caffetteria: tipologie di
caff e macinatura del
caff
Teoria e pratica sulla manutenzione e sulla pulizia della macchina del
caff
Pratica sullutilizzo della macchina del
caff, mediante preparazione di
caff e cappuccini
Pratica sullerogazione del
caff
Pratica sul montaggio del latte, con conoscenza del prodotto
Alla fine del ...
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Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... dei drink e costruzione originale dei drink
Teoria sulla
Caffetteria: tipologie di
caff e macinatura del
caff
Teoria e pratica sulla manutenzione e sulla pulizia della macchina del
caff
Pratica sullutilizzo della macchina del
caff, mediante preparazione di
caff e cappuccini
Pratica sullerogazione del
caff
Pratica sul montaggio del latte, con conoscenza del prodotto
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