28-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale • 800€
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bakeca.it03-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... mignon, moderna, fresca e secca, La pasta per choux i dolci tipici e i dolci al cioccolato, normative igienico-sanitarie ed igiene degli alimenti, Sicurezza norme antinfortunistiche e
dispositivi, La dotazioni della pasticceria, la percentuale dellobbligo di frequenza del 70% sul totale del corso e di almeno il 50% nello
stage.
Il corso si terr presso la sede della Scuola di cucina Cotto ad ...
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