02-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Modulo 2 Scienza della carne
1. Carne e muscolo
2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne
3. La struttura e lo sviluppo del muscolo
4. Composizione
chimica e bio
chimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo ...
bakeca.it18-02-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di lingue
Docente universitario, PhD in
Chimica, con vasta esperienza di didattica offre lezioni private per il superamento dei test di accesso
bakeca.it14-02-2024 •
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bakeca.it14-02-2024 •
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docente di scienze di liceo e offro ripetizioni in
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Firenze sud o online.
bakeca.it12-02-2024 •
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bakeca.it09-02-2024 •
Firenze • Toscana • Lezioni private
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- Botanica generale e sistematica.
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- Alimentazione e tecniche di allevamento degli animali
- Estimo, economia e gestione dell\'azienda agrarie.
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Chimica (organica, ...
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