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Sbocchi lavorativi
Ristoranti di medio/alto livello
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bakeca.it27-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
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CONTENUTI:
Conoscere il
bar: le zone di lavoro (il Banco - L\'office - La zona esterna)
Le tipologie di
Bar ( suddivisioni delle differenti categorie dei locali)
Il professionista del
Bar (
Barman -
Bartender -
Barmaid)
Le attrezzature e gli utensili del
bar
Lavorazione del
bar. Etica professionale e tecnica dei ...
bakeca.it16-01-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
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