03-04-2024 •
Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale
CORSO DI PIZZAIOLO
Diventa pizzaiolo con il 4 volte campione del mondo Giuseppe Lapolla.
15 podi conquistati tra competizioni nazionali e internazionali.
Il corso
Per diventare un buon pizzaiolo ci vogliono anni di lavoro ed esperienza.
Di certo, quello del pizzaiolo, non un percorso che si pu realizzare facendo un corso che dura pochi giorni o un weekend.
Se vuoi partire con il piede giusto, ...
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... di funzionamento dellimposta ed obblighi strumentali-dichiarativi;
IRAP: Meccanismo di funzionamento dellimposta ed obblighi strumentali-dichiarativi.
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... dei costi.
Calcolo del break even point.
Determinazione e pianificazione dei ricavi.
Pianificazione del cash-flow dattivit .
Il bilancio di previsione dei primi tre anni.
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... La finalit permettere ai corsisti di elaborare in autonomia le pratiche pi semplici o di affacciarsi in un ambiente lavorativo avendo gi delle basi.
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... durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica.
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... di una torta
Realizzazione della copertura di una torta vera
Realizzazione copertura di un piano finto per torte a piani
Assemblaggio della torta a piani e decorazione
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Pane siciliano
Pane alle noci
Grissini rubat
Grissini stirati
Pane ai cereali antichi
Pan focaccia
Ciabatta
Il panificatore ed il panificio, idee e consigli
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... corretta.
NOTA: Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base all\'attrezzatura di cui si dispone.
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... documentazione da rilasciare al contribuente - Redditi di lavoro dipendente e autonomo - Ritenute fiscali, addizionali regionali e comunali - Dati previdenziali e assistenziali.
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... tableau. Altri servizi: auto, foto, abiti, confetti e bomboniere, ecc. Il viaggio di nozze.
Esercitazione pratica di organizzazione di un matrimonio.
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