02-04-2024 •
L'Aquila • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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7. Lo stoccaggio e la
conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la
conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la
conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3
Conservanti ...
bakeca.it28-03-2024 •
L'Aquila • Abruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA - CORSO A PAGAMENTO
CALENDARIO: 12 ore, 6 lezioni
DOCENTE: Cuoca e Formatrice di Cucina di comprovata esperienza in Accademie e in Cucine Professionali Ricettive.
RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta).
DESCRIZIONE
Il corso online di cucina base affronter ...
bakeca.it11-03-2024 •
L'Aquila • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
... alle conoscenze di base per un utilizzo consapevole e sicuro delle materie prime che la natura offre.
Possiamo lavarci, truccarci e, perch no, profumarci, senza bisogno di coloranti,
conservanti e profumazioni artificiali. Grazie allassenza di sostanze sintetiche, i prodotti cosmetici naturali non appesantiscono lorganismo e, allo stesso tempo, rispettano lambiente.
Ogni argomento viene ...
bakeca.it02-04-2024 •
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... Chi e cosa fa.
Conoscenze tecniche: I materiali, gli accessori e gli strumenti professionali. Caratteristiche dei materiali (piante, fiori, foglie, fronde) e di come intervenire sia nella
conservazione che nella risoluzione di problemi legati all\'ambiente ed al manifestarsi di eventuali malattie.
Regole principali per una perfetta composizione: Tipi di composizione (simmetrica e ...
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