01-04-2024 •
Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
corso di formazione Specialist di
Sala Operatoria rivolto a giovani diplomati, laureati e laureandi interessati a lavorare nel settore dei dispositivi medici nel settore sanitario, farmaceutico e biomedicale. Il corso prepara professionisti in grado di affiancare il chirurgo in
sala operatoria, garantendo un utilizzo ottimale delle apparecchiature e dei dispositivi medici. Gli allievi ...
bakeca.it02-04-2024 •
Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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