01-04-2024 •
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SAB
LECCE 130 ORE (ex REC)
LECCE : ATTESTATO SAB
LECCE di Somministrazione Alimenti e Bevande
DESTINATARI: Rivolto a Tutti Coloro che desiderano Aprire un Locale di somministrazione di alimenti e bevande Trovi il Corso SAB a
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LECCE anche in Provincia o Dintorni: Acquarica del Capo - Alessano - Alezio - Alliste - Andrano - Aradeo - Arnesano - Bagnolo del Salento - Botrugno - ...
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Possibilit di inserimenti formativi pratici nella propria zona di residenza
DOCENTI
Professionisti di settore
PROGRAMMA DIDATTICO
Modulo 1 Introduzione Alla Figura Del Macellaio
1. Considerazioni introduttive
2. Sottoprodotti di origine animale
3. Trasporto merci
4. Prodotti tipici tutelati
5. Ambiente e attrezzatura da lavoro
6.
Supermercati e negozi
Modulo 2 Scienza della ...
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Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
... sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli standard internazionali pi importanti per garantire la sicurezza alimentare.
La nostra formazione si ...
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