Corsi per confezionatrice carne liguria

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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SAVONA

30-03-2024 • SavonaLiguria • Corsi di formazione professionale
... porchetta/pecorino/ricott a di pecora. Esempi ripieni pasta con ingredienti cotti: zucchine/peperoni/patate, spinaci/ricotta. Esempi ripieni pasta: asparagi/ricotta, carciofi/petto di pollo, carne di manzo, filetti di merluzzo/patate/acciughe/ gamberi/ricotta Rigenerazione semilavorati pasta e ripieni Assemblare pasta ripiena: esempi di cappelletti, tortellini, ravioli, tortellone ...
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