02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore
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Il corso SAB
LIVORNO (ex REC) un corso di formazione obbligatorio per chiunque voglia avviare un\'attivit Commerciale nel Settore
Alimentare di somministrazione di alimenti e bevande in Italia. Il corso fornisce le conoscenze e le competenze necessarie per gestire un\'impresa
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... Per consolidare le abilit a fine corso sono previste lezioni pratiche in laboratori didattici.
A integrazione della formazione anche il corso sulla Sicurezza nei luoghi di lavoro e il corso
HACCP con rilascio di attestati indispensabili per lattivit .
Abilit , competenze e creativit saranno gli strumenti vincenti in una professione molto richiesta e di sicuro successo!
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... della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (
HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di ...
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