02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... di settore, principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare i fondamenti della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del
piano di lavoro sia del progetto di cucina in s, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte, ...
bakeca.it21-03-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
... vera
Realizzazione copertura di un
piano finto per torte a piani
Assemblaggio della torta a piani e decorazione
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