02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio delle carni ...
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... solamente un PC fisso o portatile, un tablet o smartphone con una connessione internet! Non ci sono limiti alla tecnologia.
STRUTTURA DEL CORSO
Il programma didattico strutturato in 11 moduli, per un totale di:
-3 h di video on-demand;
-11 risorse pdf scaricabili e stampabili;
ATTESTATO DI FREQUENZA
L\'attestato di frequenza al corso come CORSO DI DISEGNO, viene rilasciato al ...
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Pavia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Lodi • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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