02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La ...
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La ...
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
...
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e generi
alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti
alimentari ...
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
...
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e generi
alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti
alimentari ...
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
...
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e generi
alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti
alimentari ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
...
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e generi
alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti
alimentari ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e della decorazione di torte.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni
alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
corso sar erogato da Ente Accreditato presso la Regione
Lombardia (Partner di QUASAM ACADEMY & CONSULTING SRL) in presenza. Sede: MILANO.
Il CORSO TEORICO ha una durata variabile:
- 80 ore (4 grado)
- 120 ore (3 grado)
- 140 ore (2 grado)
- 160 ore (1 grado)
Il CORSO PRATICO dovr essere obbligatoriamente svolto su impianti di dimensione commisurata al grado per cui si fatta la ...
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