02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La percentuale di ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La percentuale di ...
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... il supporto di esperti istruttori e materiali didattici interattivi, acquisirai una comprensione approfondita dei principi fondamentali dell\'HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore
alimentare.
importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito
alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ...
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... il supporto di esperti istruttori e materiali didattici interattivi, acquisirai una comprensione approfondita dei principi fondamentali dell\'HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore
alimentare.
importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito
alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ...
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
DI HACCP ONLINE - per tutto il personale
alimentare
Se operi nel settore
alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... il supporto di esperti istruttori e materiali didattici interattivi, acquisirai una comprensione approfondita dei principi fondamentali dell\'HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore
alimentare.
importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito
alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ...
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e della decorazione di torte.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
corso sar erogato da Ente Accreditato presso la Regione
Lombardia (Partner di QUASAM ACADEMY & CONSULTING SRL) in presenza. Sede: MILANO.
Il CORSO TEORICO ha una durata variabile:
- 80 ore (4 grado)
- 120 ore (3 grado)
- 140 ore (2 grado)
- 160 ore (1 grado)
Il CORSO PRATICO dovr essere obbligatoriamente svolto su impianti di dimensione commisurata al grado per cui si fatta la ...
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