03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... BASE+AVANZATO: 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (presente in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le ...
bakeca.it02-04-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
SCHEDA TECNICA
Durata: 18 ore, 6 lezioni.
Docente: Panettiere.
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.
Sede: Il corso si svolger presso un forno o
laboratorio attrezzato.
Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
Durata: 17,5 ore suddivise in 5 lezioni.
Docente: Panettiere.
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.
Sede: Il corso si svolger presso un forno o
laboratorio attrezzato.
Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le ...
bakeca.it01-04-2024 •
Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le ...
bakeca.it30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... destinati ad unalimentazione particolare, Alimenti senza glutine
Simbologia relativi al prodotto
alimentare, imballaggio e tutela ambientale
Modulo 9 Sicurezza
Alimentare
Legislazione
Alimentare europea
Principi di Legislazione
alimentare
Analisi del rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la sicurezza
alimentare EFSA ...
bakeca.it28-03-2024 •
Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it28-03-2024 •
Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it28-03-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it