Corsi per docente sala lombardia

CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO MONZA-BRIANZA

30-03-2024 • Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Inibizione microbica diretta 9.1 Radiazioni ionizzanti 9.2 Antibiotici 9.3 Conservanti chimici 10. La qualit della carne 11. Carne ed ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO LODI

30-03-2024 • Lodi • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Inibizione microbica diretta 9.1 Radiazioni ionizzanti 9.2 Antibiotici 9.3 Conservanti chimici 10. La qualit della carne 11. Carne ed ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO CREMONA

02-04-2024 • Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Inibizione microbica diretta 9.1 Radiazioni ionizzanti 9.2 Antibiotici 9.3 Conservanti chimici 10. La qualit della carne 11. Carne ed ...
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