02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Glassa pinguino da copertura.
Glassatura ad immersione delle monoporzioni.
Lezione 11 e 12:
Conclusione del percorso con la preparazione di un dolce da parte di ogni singolo corsista,
ideato e realizzato interamente con le competenze acquisite in precedenza, dalla base alla composizione, fino alla decorazione dello stesso.
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una ...
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