Corsi per igiene alimenti lombardia

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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SONDRIO

30-03-2024 • SondrioLombardia • Corsi di formazione professionale
... e salutistici Ambito di applicazione, Indicazioni nutrizionali e sulla salute, Procedura di autorizzazione Categorie di alimenti disciplinate da normativa verticale, Sfarinati e pasta, Alimenti surgelati Etichettatura di prodotti da agricoltura biologica, Regimi di qualit , Prodotti destinati ad unalimentazione particolare, Alimenti senza glutine Simbologia relativi al prodotto ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Rescaldina (MI)

03-04-2024 • MilanoLombardia • Corsi di formazione professionale
... chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte. PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Grassobbio (BG)

01-04-2024 • BergamoLombardia • Corsi di formazione professionale
... chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte. PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Liscate (MI)

28-03-2024 • MilanoLombardia • Corsi di formazione professionale
... oppure a chi gi lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo. PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Brescia

02-04-2024 • BresciaLombardia • Corsi di formazione professionale
... imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte. CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Cremona

03-04-2024 • CremonaLombardia • Corsi di formazione professionale
... imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte. CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 36 ORE, 12 LEZIONI) INTRODUZIONE (presente in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi ...
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