02-04-2024 •
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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Pavia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Metodologia Didattica:
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... DEL CORSO
Il programma didattico strutturato in 15 moduli, per un totale di:
-5,5 h di video on-demand;
-41 risorse pdf scaricabili e stampabili.
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Metodologia Didattica:
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una ...
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Metodologia Didattica:
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Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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