03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore - 6 lezioni)
Pasticceria da forno
salata (stuzzichini, pizzette, tartine e
salati mignon; torte
salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... con i recuperi delle rifilature di bisquit e marquise.
Lezione 5:
Pasta sfoglia per dolce e
salato.
Impasto crema frangipane e realizzazione di torte da forno con la stessa.
Preparazione del TPT per i baci di dama e relativo impasto.
Lezione 6:
Laminazione e stesura della pasta sfoglia con relativa cottura per la parte dolce e preparazione di stuzzichini e
salatini per la parte ...
bakeca.it03-04-2024 •
Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... Cameriere di
Sala, una tra le Figure Professionali del Settore Alberghiero Pi Richieste in Italia)
Il Corso di Cameriere di
Sala vuole formare una figura professionale in grado di essere il punto di raccordo tra la clientela (italiana e non) e il rimanente dello staff di
sala e di cucina che operano in una struttura ristorativa.
Il Cameriere di
Sala gestisce la predisposizione della
sala per ...
bakeca.it02-04-2024 •
Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
... Pognana lario, Ponna, Ponte lambro, Porlezza, Portichetto, Proserpio, Pusiano, Quattro strade, Ramponio verna, Rezzago, Rezzonico, Rodero, Romanu\' brianza, Ronago, Rovellasca, Rovello porro,
Sala al barro,
Sala comacina, San fedele intelvi, San fermo della battagli, San giovanni di bellagio, San nazzaro val cavargna, San pietro sovera, Sant\' abbondio, Santa maria rezzonico, Scaria, Schignano, ...
bakeca.it02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... private.
Lobiettivo del corso formare risorse specializzate in grado di comunicare e rispondere alle domande dei pazienti, gestire le situazioni conflittuali che si potrebbero verificare nella
sala dattesa, aggiornare le cartelle cliniche dei pazienti, curare lagenda elettronica e fissare gli appuntamenti compatibilmente con le esigenze terapeutiche dei pazienti.
Attraverso il corso, ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
ORE per Corso SAB EX REC online a BRESCIA.
Corso riconosciuto in Provincia di BRESCIA in Regione
LOMBARDIA ed in tutta Italia.
STUDIO 130 ORE + ESAME IN SEDE ACCREDITATA - VALIDITA\' NAZIONALE
Attestato SAB EX REC disciplinato dalla L.R. n. 40 del 12/12/2008 e integra art. 7 della L.R. 18/85 quindi requisito essenziale per avviare QUALSIASI ATTIVITA\' COMMERCIALE ...
bakeca.it02-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
CORSO DI HACCP ONLINE - per tutto il Personale Alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
bakeca.it02-04-2024 •
Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
CORSO DI HACCP ONLINE - per tutto il Personale Alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
bakeca.it02-04-2024 •
Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
CORSO DI HACCP ONLINE - per tutto il personale alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
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