30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione
Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli
alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti
alimentari
Igiene della persona, degli indumenti e delle mani
Allergie
alimentari e sicurezza dei lavoratori, ...
bakeca.it20-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 99€
... Manpower Bergamo, via Palma il Vecchio 12
L\'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da
semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti; l\'obiettivo del corso trasmettere conoscenze e abilit riguardo le pi importanti operazioni di servizio pasti:
Tecniche e norme
alimentari ...
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