28-03-2024 •
Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione ...
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La percentuale di ...
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
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La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
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89% La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... gi lavora nel
settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel
settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le ...
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
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