03-04-2024 •
Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
... dellanatomia dellunghia e delle sue problematiche, fino alla conoscenza dei prodotti da utilizzare e la preparazione corretta del tavolo da lavoro, nel rispetto di tutte le normative igienico-
sanitarie.
Successivamente vengono presi in esame i vari step della ricostruzione, dalla preparazione dellunghia fino alla realizzazione pratica dellallungamento della stessa, comprendendo anche il ...
bakeca.it30-03-2024 •
Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit
sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
bakeca.it28-03-2024 •
Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
...
Destinatari:
* Studenti, titolo valido per il riconoscimento di punteggio nellambito scolastico e universitario
* Lavoratori, titolo valido ai fini del CV e in ambito concorsuale
*
Professionisti, titolo che facilita la mobilit europea
* Le aziende pubbliche o private o gli studi professionali, titolo qualificante per i propri collaboratori, per aumentare gli standard, la ...
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