02-04-2024 •
Ascoli Piceno • Marche • Corsi di formazione professionale • corso online
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Il Corso si svolge online, nello specifico in modalit e-learning. Ci significa che si pu studiare direttamente da casa attraverso il proprio pc, in qualsiasi momento della giornata. Le lezioni
sono infatti disponibili e consultabili 24h su 24, giorni su 7.
Certificazione/Attestato: Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di ...
bakeca.it02-04-2024 •
Fermo • Ascoli Piceno • Marche • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
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