27-03-2024 •
Massa-Carrara • Massa • Corsi di formazione professionale • 110€
... Canova, Caprigliola,
Carrara, Casette, Casola in lunigiana, Cervara, Ceserano, Chiesa di rossano, Cinquale, Codena, Codiponte, Colla, Colonnata, Comano, Corlaga, Crespiano, Equi, Filattiera, Filetto, Fivizzano, Fontia, Forno, Fosdinovo, Fossola, Fossone, Gabbiana, Gassano, Gragnana, Gragnola, Grondola, Groppoli, Guinadi, Licciana nardi, Marciaso, Marina di
carrara, Marina di
massa,
Massa, ...
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... aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica.
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... basi ed rivolto a tutti coloro che desiderano imparare larte del cake design, acquisendo abilit e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte pi complesse, passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
Le farciture
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