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26-01-2024 • Messina • Sicilia • Corsi di formazione professionale ... con impiego di farine di grani antichi Siciliani Timilia-Maiorca-Russello e Perciasacchi nonch farine ai 5 cereali ed integrale. In una delle giornate di Laboratorio previste verranno preparati in parallelo alla cottura della pizza in forno a pietra, impasti per la preparazione con cottura in forno elettrico della pizza a teglia.
Destinatari
Aspiranti Pizzaioli. Il corso aperto a tutti ... bakeca.it