03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... e/o approfondire le proprie conoscenze teoriche e tecniche sulla lavorazione e produzione di prodotti senza glutine.
CONTENUTI (18
ore, 6 lezioni)
La celiachia, allergie e intolleranze.
Le materie prime.
Lambiente, gli strumenti ed i macchinari.
Regolamenti e certificazioni.
Costruire ricette senza glutine.
I biscotti, frollini e snack.
I cake e le torte montate al burro.
Le ...
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... aperto a tutti.
Il Percorso di Operat
ore Olistico si articola in una serie di moduli formativi per un totale di 500
ore ed offre una preparazione globale volta a creare la figura professionale dellOperat
ore Olistico che sia competente, consapevole e con una preparazione di altissimo livello.
Le lezioni si svolgeranno in aula ed a distanza. E\' prevista anche una utile lezione di Marketing ...
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... (CORSO COMPLETO 36
ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel sett
ore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... stranieri, occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana
Per poter svolgere con professionalit questo lavoro necessario possedere una sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Assistenza post corso
Supporto Continuo dal TUO Tutor Personale Durante Tutte le Fasi del Corso
Tra le ...
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
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Inserimento Rapido in Contesto Lavorativo
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Tra le Nostre Strutture Convenzionate Possiamo Vantare Ristoranti, Pasticcerie, Hotel e Locali Rinomati.
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Il corso rivolto agli operatori del sett
ore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
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