02-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... Cake Design
Gli im
pasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una farcitura
Preparazione e realizzazione della stuccatura
Lezione 3: Pasta di zucchero
Utilizzo delle varie paste modellabili
Preparazione in casa della pasta di ...
bakeca.it03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... fornisce gli elementi di base per la
preparazione di im
pasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del
pasticcere: tale
preparazione sar affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto ai principianti, aspiranti
pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della ...
bakeca.it28-03-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... ricettari e kit di
pasticceria.
Docenti:
Pasticceri professionisti.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la
preparazione di im
pasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del
pasticcere: tale
preparazione sar affrontata nel rispetto delle norme ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... Cake Design
Gli im
pasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una farcitura
Preparazione e realizzazione della stuccatura
Lezione 3: Pasta di zucchero
Utilizzo delle varie paste modellabili
Preparazione in casa della pasta di ...
bakeca.it02-04-2024 •
Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli im
pasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti
pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della
pasticceria.
...
bakeca.it02-04-2024 •
Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 590€
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