02-04-2024 •
Napoli • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
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Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il pane colorato
La focaccia
La rosetta
Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
Pane alle noci
Grissini rubat
Grissini stirati
Pane ai cereali antichi
Pan focaccia
Ciabatta
Il panificatore ed il panificio, idee e consigli
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bakeca.it29-03-2024 •
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Il corso tenuto da docenti altamente selezionati e provenienti da una pluralit di contesti operativi e professionali. Lapproccio formativo orientato alla pratica, al
fine di trasmettere competenze realmente utili allo sviluppo professionale dello studente.
Il corso fornisce una solida base di conoscenze e competenze, tra cui:
Assistenza amministrativa
Comunicazione ...
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