30-03-2024 •
Oristano • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... tecniche convenzionali
9. Interventi sulle caratteristiche chimiche e biologiche, fertilizzazione, concimazione, Ammendanti
10. Interventi sulle avversit biologiche, principi di malerbologia,
scienza e tecnologia del controllo delle malerbe
11. Interventi sui corpi riproduttori, meccanismi riproduttivi e propagazione delle colture
12. Distribuzione spaziale e cronologia dei cicli di ...
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...
1. Considerazioni introduttive
2. Sottoprodotti di origine animale
3. Trasporto merci
4. Prodotti tipici tutelati
5. Ambiente e attrezzatura da lavoro
6. Supermercati e negozi
Modulo 2
Scienza della carne
1. Carne e muscolo
2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne
3. La struttura e lo sviluppo del muscolo
4. Composizione chimica e biochimica del ...
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