28-03-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... e spiegazione delle farine utilizzate,
produzione e conservazione lievito madre;
Realizzazione del pane con lievito madre 2 step, impasto pane con metodo diretto, staglio impasto e cottura;
Produzione di diversi tipi di pane con metodo biga o poolish e con il metodo diretto;
Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane integrale con lievito madre, biove con metodo ...
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... del corso
210 ore di parte teorica
320 ore di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Concessionarie automobilistiche (piccole, medie e grandi dimensioni)
Aziende di
produzione automobilistica
Requisiti minimi richiesti
Maggiore et ;
Buona conoscenza della lingua italiana (per gli iscritti stranieri richiesto di sapere leggere, comprendere e scrivere la lingua ...
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